Originaire de Chiraz, une ville située au sud-ouest de l’Iran, notre famille a adopté le Québec comme sa nouvelle demeure.
Chiraz est connue comme la ville de la poésie, des fleurs et des rossignols. Le nom du cépage Chiraz, qui se serait déformé en Syrah, trouvait ses origines ici. Le vin de Chiraz est cité dans la poésie persane.
Parmi les Iraniens, les gens de Chiraz, qu’on appelle affectueusement les Chirazi, sont reconnus pour leur joie de vivre et leurs fêtes interminables accompagnées de la famille et des amis.
Chez Zahra est née d’une envie de partage et d’enracinement. Le partage d’une cuisine teintée par la culture iranienne dans le but d’aider notre famille à s’intégrer dans la société québécoise.
La cuisine iranienne est variée, parfumée et délicate. Nos plats sont fortement inspirés de la culture et la cuisine iranienne sans se limiter à celle-ci.
Située à Magog, notre souhait est de bâtir une relation intime et cordiale avec notre clientèle et de propager notre joie de vivre à travers nos plats que nous vous ferons déguster.
Chez Zahra est certifié par le MAPAQ et possède un permis de vente valide.